لماذا يعد الترمس خيارا صحيا في العيد؟
لماذا يعد الترمس خيارا صحيا في العيد؟.. في خضم الاحتفالات بعيد الأضحى المبارك، سلطت وزارة الصحة والسكان الضوء، من خلال إنفوجراف توعوي حديث، على أهمية الترمس كخيار صحي ومفيد خلال أيام العيد، خاصة في ظل التوجه نحو الأطعمة النباتية الغنية بالعناصر الغذائية.
لماذا يعد الترمس خيارا صحيا في العيد؟
ووفقًا للإنفوجراف، فإن الترمس يحمل عدة مزايا غذائية وطبية تجعله مثاليا ضمن تسالى العيد كالتالى:
مصدر غني بالبروتين النباتي
فالترمس يحتوي على نسبة عالية من البروتينات التي تدعم الشعور بالشبع وتحافظ على الكتلة العضلية، وهو خيار ممتاز للنباتيين أو لمن يبحثون عن تقليل استهلاك اللحوم.
قليل السعرات الحرارية
ومقارنة بالوجبات الخفيفة الأخرى الشائعة في العيد، يتميز الترمس بانخفاض سعراته الحرارية، ما يجعله ملائما لمن يرغبون في التحكم بأوزانهم خلال فترة العطلات.
مفيد لمرضى السكري غير المعتمدين على الأنسولين
والترمس يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، نظرا لمحتواه العالي من الألياف والبروتين، ما يجعله خيارا آمنا ومغذيا لمرضى السكري من النوع الثاني.
نصائح للوقاية من ارتفاع ضغط الدم مع اكل الترمس
ورغم فوائده، شددت الوزارة في نهاية الإنفوجراف على ضرورة تقليل كمية الملح المضافة أثناء تحضير الترمس، واستبدالها بعصير الليمون لتعزيز الطعم والفائدة، والوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
فوائد الترمس
ويعد الترمس من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي، ما يجعله خيارًا مثاليا للنباتيين وللراغبين في تقليل استهلاك اللحوم.
كما يتميز الترمس بكونه غنيا بـالألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين عملية الهضم، وتنظيم مستويات السكر في الدم، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
ويحتوي الترمس أيضا على مضادات أكسدة تسهم في الوقاية من الالتهابات وتعزيز المناعة.
علاوة على ذلك، فإن سعرات الترمس الحرارية المنخفضة تجعله مناسبا للأنظمة الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن.
وبفضل خصائصه الطبيعية، يساعد الترمس في تقليل الكوليسترول، وتحسين صحة القلب، خاصة عند تناوله دون ملح أو مع عصير الليمون ولذا يبقى الترمس نموذجا للأكل الصحي المتوازن الذي يجمع بين النكهة والفائدة.
