3 فوائد للكاكاو الساخن لدعم صحة القلب والدماغ وتقليل الالتهابات
الكاكاو الساخن المصنوع من مسحوق الكاكاو الطبيعي لا يقتصر على كونه مشروبًا دافئًا في الأيام الباردة فقط، بل يُعد من المشروبات الغنية بالمركبات النباتية المفيدة للصحة.
ووفقا للأبحاث العلمية المتعددة، تبين أن فلافانولات الكاكاو تلعب دورًا مهمًا في تحسين الدورة الدموية، ودعم صحة القلب، وتعزيز وظائف الدماغ، وتقليل الالتهابات.
فوائد الكاكاو الساخن
وحسب قول الدكتور ويليام لي، الطبيب والعالم المعروف عالميًا في مجال الصحة الوقائية، وفق تايمز أوف إينديا، فإن هناك 3 فوائد رئيسية يمكن أن يقدمها الكاكاو الساخن عند استهلاكه بالشكل الصحيح.
الكاكاو يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين صحة القلب
يحتوي الكاكاو على تركيز عالٍ من مركبات الفلافانول، التي تُحسن وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية، وتعمل هذه المركبات على زيادة إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على توسيع الشرايين وتحسين تدفق الدم وتقليل الضغط الواقع على القلب
وأظهرت تجارب سريرية أُجريت على مرضى القلب أن مشروبات الكاكاو الغنية بالفلافانول تُحسن مرونة الشرايين، وتُخفض ضغط الدم بشكل طفيف.
تعزيز تدفق الدم إلى الدماغ وتحسين الوظائف الذهنية
الفلافانولات المفيدة للقلب تُفيد الدماغ أيضًا، فقد أظهرت الدراسات أن الكاكاو الغني بالفلافانول يُحسن تدفق الدم إلى الدماغ خلال ساعات قليلة من تناوله لدى كبار السن والأشخاص المعرضين لتراجع الوظائف المعرفية، خاصة في المناطق المسؤولة عن الذاكرة والتركيز والانتباه
خصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهابات
حبوب الكاكاو غنية بمركبات البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة قوية تُسهم في مكافحة الجذور الحرة وتقليل الالتهابات المزمنة والحد من الإجهاد التأكسدي
وقد أظهرت الدراسات أن هذه مركبات البوليفينولات تقلل أكسدة الكوليسترول الضار (LDL)، وتحد من التصاق الصفائح الدموية والالتهابات المرتبطة بها، وتساهم في دعم بقاء الخلايا العصبية وتُبطئ بعض العمليات المرتبطة بالتنكس العصبي.
على الرغم من أن الكاكاو لا يُعد بديلًا عن نمط الحياة الصحي، إلا أنه يُمكن أن يكون إضافة يومية مفيدة لدعم صحة القلب والدماغ، بشرط اختياره غير مُحلى وقليل المعالجة.
