لماذا يحتاج الجسم فيتامين د؟.. فوائد تتعدى صحة العظام

لماذا يحتاج الجسم فيتامين د؟.. يعد فيتامين د من العناصر الغذائية المهمة التي يحتاج إليها الجسم للحفاظ على عدد من الوظائف الحيوية، ولا تقتصر أهميته على تقوية العظام والأسنان كما هو شائع، إذ يشارك في تنظيم امتصاص الكالسيوم والفوسفور، ويدعم عمل العضلات، كما يرتبط بوظائف الجهاز المناعي.

لماذا يحتاج الجسم فيتامين د؟

وحسب موقع "مايو كلينك" يحصل الجسم على فيتامين د من عدة مصادر، أبرزها التعرض لأشعة الشمس، إلى جانب بعض الأطعمة والمكملات الغذائية عند الحاجة، ومع ذلك، فإن نقص هذا الفيتامين يعد من المشكلات الشائعة، وقد لا يسبب أعراضا واضحة في مراحله الأولى، ما يجعل الانتباه إلى مصادره والعوامل التي قد تؤدي إلى نقصه أمرا مهما للحفاظ على الصحة.

أهم وظائف فيتامين د

وتتمثل إحدى أهم وظائف فيتامين د في مساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم من الغذاء، وهو معدن ضروري لبناء العظام والحفاظ على قوتها، كما يساهم فيتامين د في تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفور في الدم، وهما عنصران أساسيان لصحة الهيكل العظمي، وعندما يعاني الجسم من نقص شديد ومستمر في فيتامين د، قد تتأثر صحة العظام، وقد يؤدي ذلك لدى الأطفال إلى ضعف تكوين العظام، بينما يمكن أن يسبب لدى البالغين لين العظام وضعفها وزيادة مخاطر المشكلات المرتبطة بها.

فيتامين د لنمو العضلات

ويمتلك فيتامين د دورا مهما في وظائف العضلات، ولذلك قد يرتبط انخفاض مستوياته بضعف العضلات لدى بعض الأشخاص، خاصة كبار السن، وتعد المحافظة على مستويات مناسبة من الفيتامين جزءا من الاهتمام بصحة الجهاز العضلي والحركي، إلى جانب الحصول على البروتين والعناصر الغذائية الأخرى وممارسة النشاط البدني، كما توجد مستقبلات لفيتامين د في العديد من أنسجة الجسم، وهو ما يعكس اتساع نطاق تأثيره البيولوجي وعدم اقتصار وظيفته على العظام فقط.

كيف يدعم فيتامين د المناعة؟

ويرتبط فيتامين د أيضا بوظائف الجهاز المناعي، حيث يشارك في تنظيم بعض الاستجابات المناعية ولهذا السبب يحظى باهتمام كبير في الأبحاث الطبية، خاصة فيما يتعلق بالعلاقة بين مستوياته وبعض الأمراض والعدوى، لكن من المهم عدم المبالغة في فوائد مكملات فيتامين د، إذ لا يعني وجود دور له في وظائف المناعة أن تناول جرعات مرتفعة منه يمنع الإصابة بجميع الأمراض أو العدوى، فالاحتياجات تختلف من شخص إلى آخر، والمكملات لا تعد بديلا عن التغذية المتوازنة أو العلاج الطبي.

أين يوجد فيتامين د في الطعام؟

ويمكن الحصول على فيتامين د من بعض الأطعمة، وإن كانت المصادر الغذائية الطبيعية محدودة مقارنة بعناصر غذائية أخرى، ومن أبرز مصادره الأسماك الدهنية، مثل السلمون والسردين والماكريل، إلى جانب صفار البيض وبعض الأطعمة المدعمة بالفيتامين، بحسب نوع المنتج.